梅花,别名:春梅、干枝梅。拉丁文名: Prunussatiflora (Thunb.) DC.蔷薇科、杏属植物,落叶乔木,稀灌木,高4-10米,树皮浅灰色或带绿色,平滑;小枝绿色,光滑无毛。叶片卵形或椭圆形,边缘具细锯齿,两面无毛。花单生或有时2朵同生于1芽内,直径2-3厘米;花萼通常红褐色,但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;花瓣倒卵形,白色至粉红色,着生在花萼上;雄蕊短或稍长于花瓣;子房球形,着生在花托底部,花柱与子房室同数,柱头盘状,花后外弯。果实近球形,直径2-3厘米,黄色或绿白色,被柔毛,味酸;果肉与核粘贴;核椭圆形,两侧微扁。花期冬春季,果期5-6月。