赤小豆的功效与作用:1、健脾祛湿,消肿解毒。赤小豆有利水除湿、清热解毒、消肿解毒等功效;可治疗小便不利、水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血、痈肿疮毒等病症。2、降压减肥,补血益气。赤小豆能通利水道,故有利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉之功效;可治疗水肿、脚气、黄疸、泻痢、便血等病症。3、抗菌抑菌,防癌抗癌。据报道,赤小豆对葡萄球菌、大肠杆菌、白喉杆菌等有抑制作用;能促进胆汁分泌,加强脂肪的消化;有较强的抑菌、抗病毒及抑制肿瘤的作用。
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