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菜籽油浸出和压榨哪个好

  压榨的好。
1、菜籽油的生产工艺流程:压榨法,是用物理压力将油脂从油料中分离出来的方法。它是我国传统的制取食用油的方法之一。其特点是可以保证油品原有的各种营养成份不被破坏,且在加工过程中能除去油中的杂质,但是这种方法会造成大量的油脂损失和环境污染问题;浸出法,是利用有机溶剂对油料进行浸泡,使油脂从油料中分离出来的方法。由于该法所需设备简单,投资少,易操作,生产成本低等优点,目前仍然占据着绝大部分市场。2、浸出法生产的菜籽油的特点:无残渣、无废水、无废气排放、无三废处理,符合环保要求。

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