麻椒油比较好吃,因为麻椒油味道更重一些。藤椒油是川菜中的常用调料,它具有浓郁的麻香和清新的果香,口感独特。其主要原料是花椒、藤椒等,这种油色红亮,可凉拌、炒菜或者作为火锅蘸水,还能加工成粉末状的藤椒油,在餐饮业中使用十分广泛。但是很多人对于这两种油并不了解,甚至都没听说过,所以就会问到藤椒油与麻椒油哪个更好吃?今天小编给大家详细介绍下藤椒油与麻椒油的区别吧!1.麻椒油:主要由花椒制成,是一种具有强烈麻辣味的调味品,也叫花椒油。2.藤椒油:主要由藤椒制成,是一种纯植物提取而成的油脂。
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