蟋蟀的食用方法:1、油炸蟋蟀。将蟋蟀洗净,沥干水分后,放入热油锅中炸至金黄色捞出即可食用;也可以在炸好的蟋蟀上撒些盐或椒盐粉,味道更佳。2、清炒蟋蟀。将新鲜的蟋蟀去头尾和内脏,切成小段,然后加入适量葱姜蒜末爆香,再倒入切好的韭菜翻炒几下即可装盘食用。3、煎炸蟋蟀。将蟋蟀洗净晾干,平底锅烧热后,倒入少许油,将蟋蟀逐个放进去煎炸至熟透即可。4、煮汤喝。将蟋蟀洗净,与排骨一起放入锅中熬制,等到肉烂汤浓时,加入调料即可饮用。5、做馅包饺子吃。将蟋蟀剁碎,拌入猪肉中做成馅包饺子吃。
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