1、产品质量管理是企业的一项重要工作,必须引起足够的重视。2、建立健全质量管理体系,严格执行《食品卫生法》和《食品标准与法规》等有关法律法规,对原辅材料采购进货检验、生产过程控制、成品出厂检验等环节实施监督管理;并做好各个环节的记录。3、加强从业人员培训教育,提高职工素质。4、保证产品质量符合国家相应的技术标准及规范。5、按照质量认证中心的要求,做好质量管理体系文件的编写、修订、审核、批准发布以及持续改进工作。6、确保食品安全,杜绝不合格食品流入市场。
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